2007ジャパンケーキショーに出場
東京都洋菓子協会が主催する「２００７ジャパンケーキショー」が２００７年１０月９日～１１日の３日間にわたって開催され、函館短期大学付設調理師専門学校の学生３名が出場しました。
全国からパティシエの卵たちが集結し、日頃の修業の成果を競う「ジャパンケーキショー」。今年は本校からも、北海道洋菓子コンテストでの入賞者を含めた３名が出場しました。残念ながらここでの入賞はなりませんでしたが、出展するまでの準備にかけた努力とコンテスト当日に周囲から受けた刺激は、”もっと勉強したい！！もっと勉強しなければ！！”という強い意欲へと昇華されてきたようです。
