ハセガワストア、FMいるか、そして本学園の函館短期大学付設調理師学校の共同企画、「函館夢弁当２０１０」が今年もやってまいりました。10月22日（金）～10月31日（日）の10日間限定で、函館市内近郊のハセガワストアで販売中です。

この企画は2002年から「地産地消」を目的に始まったもので、今年で１０回目を迎えます。毎年、道南にあるおいしい食材を生かそうと、メニューを開発しています。今年のメニューには、函館短期大学付設調理師専門学校の学生が考案した、函館ならではの「いか」を使ったメニューが２品入っています。

写真のとおり、おかずが盛りだくさんです。

価格は７８０円です。この機会を逃さず、函館の食の魅力を再発見しましょう。ぜひご賞味ください。
※当日の予定数量がなくなり次第販売終了となります。
※確実にご購入いただくためにご予約をお勧めします。
（詳しくはチラシをご覧ください）

北斗市スポーツセンターで行われる「みなみ北海道地産地食フェアin北斗」に、今年も函館短期大学付設調理師専門学校が出店します。

昨年の写真はこちら。

昨年はオープンと同時に行列ができ、一部メニューは１時間ほどで完売してしまう人気でした。１０時から開始ですので、ぜひご賞味いただければと思います。

週末はさわやかな秋晴れとなりそうです。北斗市には、絶景の展望台があるきじひき高原や、落ち着いた雰囲気の八郎沼公園など、いいところがたくさんあります。紅葉が3割程度の色づきになった大沼公園に出かける方も、途中にお立ち寄りください。

主催：みなみ北海道地産地食フェアin北斗実行委員会（北斗市、北海道新聞社、北斗市商工会、新函館農業協同組合、上磯郡漁業協同組合、はこだて観光圏整備推進協議会）

函館短期大学付設調理師専門学校では食育教室に参加する、
小学校高学年の児童を募集しています。

「リトルシェフ養成講座」とは、
近年注目を集めている「食育」という考え方に沿って、
一般の小学生とその保護者を対象に開講した講習会です。

　①家でお手伝いできるリトルシェフ
　②食べることを大切にできるリトルシェフ
　③ちがいのわかるリトルシェフ

の３つの目標を掲げ、講義と調理実習の２本立のプログラムで取り組んでいます。

［実施・募集要項］

日時：2010年11月6日（土）9:30～13:00
場所：函館短期大学付設調理師専門学校

参加資格：小学校高学年（保護者同伴）
参加定員：16組

参加費：500円（テキスト代、材料費含む）
申し込み方法：電話にてお申し込みください。（TEL 0138-53-5572）

詳しいお問い合わせは、函館短期大学付設調理師専門学校まで。

11月7日（日）　函館歯科衛生士専門学校にて、
この４月開校して初めての函館歯科衛生士専門学校学校祭、略して「函歯専祭」が開催されます。

函館歯科衛生士専門学校　学校祭
「函歯専祭」
テーマ：プロってすごい！！

日時：2010年11月7日（日）

開催時間：10:00～14:00

場所：函館歯科衛生士専門学校校舎（函館看護専門学校 合同校舎）

・歯のクリーニング（函館歯科衛生士会協力）
・フッ素塗布（函館歯科衛生士会協力）
・口腔ケア用品販売（函館歯科衛生士会協力）
・指の模型作り
・お食事処（豚丼、焼きそば、スープ、パフェ、たこせん、シフォンケーキなど）
・フリーマーケット（出店者募集中！）

など　イベントを用意してお待ちしております。

皆さんの来場を心よりお待ちしております。

フリーマーケット出店者募集中！
・場所：校舎2階教室内
・1ブース　3m×1.5m（全部で18ブース出店予定）
・出店料：無料

出店されたい方は、下記の「お問い合わせ先」へお申込ください。

［お問い合わせ先］
函館歯科衛生士専門学校
TEL:0138-53-0014　まで。